top of page

VÄLKOMMEN TILL

Lindeborgs
eco retreat

_D862897.jpg
SPACE TO GROW, SPACE FOR CHANGE, SPACE TO THINK BIG
74 hektar levande ekologisk gård med rika ekosystem
för liv i alla dess former
Katarina-oppnar-flaska_edited.jpg

Kommande event

Svenskt vin & middag

8 februari 

Välkommen till en helkväll med svenskt vin 
 

Sverige ett vinland? Vad innebär det egentligen? Hur smakar svenska viner? Vad produceras och vad är visionen?

 

Tillsammans med expertsommelier Katarina Hoverman utforskar vi ett urval av vad Sverige har att erbjuda inom hållbart producerat vin just nu.

 

Till vinerna serveras en gårdsnära gourmetupplevelse i flera rätter, skapad av Peter Andersson, vår egen Gårskock och tidigare Michelin-kock på restaurang Volt.

 

Visste du föresten att det startas flera nya vingårdar i Sverige varje år?  Enligt blindprovningar och yrkesfolk från andra länder "har vi nåt på gång". 

 

Vi ser fram emot att välkomna dig till en intressant kväll fylld av smakupplevelser och inspiration!

FB92E05A-68CB-46A7-AFD3-EFD409EFDC2F-1.jpeg

UPPLEV EN UNIK SMAKRESA FRÅN JORD TILL BORD
I VÅRT EKO-VEGETARISKA

Gårdskök
 
Till oss kommer några av Sveriges främsta och mest 
hållbarhetsfokuserad
kockar. Vårens gästspel:  
28 och 29 mars 
23 och 24 maj

image00101.jpeg
20170727_Jpeffley_LindeborgsFarm_17519.jpg
Vakna på landet

Välkommen att spendera några dagar på gården i prisbelönta Ekoladan, i den mysiga röda stugan eller mitt i naturen i en nybyggd naturkoja. Här finns rum med egen ingång, eget kök och allt du behöver. Långt bort från vardagen, nära naturen.

Ekoladan_13.jpg

KOPPLA AV I AVSKILDHET PÅ LANDET

Hemester på vår ekogård

20170727_Jpeffley_LindeborgsFarm_17604.jpg

 

Vår förhoppning är att du inspireras och lär dig något nytt när du är här. Läs mer om hur vi jobbar med gården. 

 

 

"If we are going to preserve the viability of life on this planet, we must strive to understand the connections, the interrelatedness of all things"

- Laurence Overmire, author of The One Idea That Saves The World: A Call to Conscience and a Call to Action

Upptäck gården & närområdet
Möten & Konferens

Välkommen till en nytänkande, naturnära och exklusiv mötesmiljö som inspirerar till goda idéer, goda samtal och goda beslut. 

external-file_edited.jpg
image00097.jpeg
Vår matfilosofi

Vi odlar och serverar grönsaker

Många av råvarorna växer strax utanför fönstret på hotell- och mötesrum.

Gårdskocken Peter Andersson är inte bara köksansvarig, han är även ansvarig för grönsaksodlingen, och har full koll på hela ledet från frö till tallrik.

På så vis kan vi säkra de allra härligaste, ovanligaste och godaste sorterna.

 

Vi kallar det jord till bord på riktigt!

 En vegetarisk helhetsupplevelse som stimulerar alla sinnen.

Välkommen att boka bord i vårt Gårdskök.

Mer än hållbart

Så länge vi står med de utmaningar vi gör på planeten, tror vi att det alltid finns rum till förbättring. Gården är vårt kärleksbrev till planeten och framtida generationer. Här arbetar vi dagligen med innovativa och framtidssäkra lösningar, material och teknologier. Mer än hållbart är vår filosofi.

 Bli klimatpositiv på världens kanske första retreat och konferensanläggning som omvandlar koldioxid i atmosfären till en levande kolbank i jorden. Njut och utvecklas mitt i ett blomstrande ekosystem.

image00070.jpeg
_D862885.jpg

LADDA OM MED

Yoga Retreat

 
 

Kort film om Ekoladan

Vi är stolta över att vara White Arkitekters första klimatpositiva projekt. Det har hänt mycket på gården sen den här filmen filmades 2021. Välkommen att ta del av 3-minuters versionen om Ekoladan.

bottom of page